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C'est au coeur de la région viticole de la Côte d'Or, au sud de la Côte de Beaune, sur la commune de Chassagne-Montrachet, un des cinq villages donnant à la « Côte des blancs » une renommée internationale que se situe une étonnante exploitation viticole : Le Domaine Bachelet-Ramonet Père et Fils.
Sur ces terres, plus de quatre générations de vignerons se sont succédées.
Aujourd'hui, la famille Bonnefoy-Bachelet exploite 13 hectares de vignes idéalement situées au pied de la colline, sur Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet.